こだわり
細部にわたるこだわりを詳しく解説
素材選びから調理法まで、細部にわたる料理へのこだわりを紹介します。新鮮野菜や厳選した香辛料、秘伝のルウづくりなど、一皿に込める想いは尽きません。
ご案内
日本酒とスパイシーの香りが豊かな欧風カレーのマリアージュ
厳選した全国の日本酒と豚バラ肉を4時間煮込んだスプーンでほぐれる煮豚カツカレーのペアリングという、新しい食文化を提案しています。酒米の違いによる風味の変化がカレーの複雑な味わいをさらに引き立て、一般的には意外と思われる組み合わせが絶妙なハーモニーを生み出します。また、お客様の食欲に合わせて選べる5段階のボリュームオプションも特徴です。スポーツ帰りの若い男性はもちろん、お子様の食欲に合わせて量を調整できるため、ご家族連れにもぴったりです。伝統的な和の酒と辛さを抑えた香り高いスパイスの意外な相性を、江戸川区でお伝えします。
お客様に美味しさを届けるこだわり
サービス
スパイスの奥深く豊かな世界と日本酒を通じて新たな発見をお届けします。テイクアウトにも対応し、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを大切にしています。
カレー
丼もの
おつまみ
ドリンク
テイクアウト
メニュー
一つひとつのメニューを詳しくご紹介
辛さやボリューム、トッピングを豊富にご用意しております。日本酒やビールなどとのペアリングにもこだわり、幅広い世代が満足できるメニューを追求しています。
代表あいさつ
こだわりのルーと日本酒で喜びをお届け
こだわりのルーと日本酒を通じて日常に喜びをお届けしたいという想いを大切にし、食材を活かす技術とお客様への感謝の心で、これからも精進してまいります。
よくある質問
ご来店前に確認したい情報を紹介
よく寄せられる質問とその回答をまとめました。営業時間や定休日、アレルギー対応、団体利用、辛さ調整など、来店前に確認したい情報を分かりやすく解説しています。
季節の食材や新メニューなどをご紹介
ブログ
季節の食材や新メニューなど店主自らが様々な話題を発信しています。
産地訪問記や新メニュー開発秘話など、当店をより深く知っていただける記事を定期的に更新中です。
飲食業界のトレンド情報等をご紹介
コラム
スパイスや調理法や日本酒の基礎知識を交えながら、飲食業界の幅広い情報を発信しています。地元の食文化や地域食材も紹介し、食への理解を深めるお手伝いをしています。
当店の特徴
厳選した日本酒とスパイスが紡ぐ物語
厳選した日本酒とカツカレーのペアリングを楽しむひとときをお届けします。5段階のボリュームからお好みの量を選んでいただき、若い男性やご家族連れにもぴったりなお食事空間を江戸川区でご用意しています。
口コミ
当店の口コミはこちら
Hideya HAMANO
瑞江駅前の #すずや食堂 でカレー🍛️ランチ
1番人気という「煮豚かつカレー」980円
辛さはほどほどだけれど、優しくスパイシーなカレー。ご飯は無料で中盛にするとルーもちゃんと増えるのはありがたい。カラッと揚げたカツのソースもこのカレーで食べることになるのだけれど、スプーンでほろほろっと切れる中身の煮豚はやわらか。福神漬けがついてくるよ
家庭的な味でした。
(Translated by Google)
I had curry for lunch at #SuzuyaShokudo in front of Mizue Station.
I ordered the "Braised Pork Cutlet Curry" for 980 yen, which is said to be their most popular dish.
The spiciness was just right, but it was a gently spicy curry. It's nice that the rice portion is free and if you order a medium size, the amount of curry sauce increases as well. You end up eating the sauce from the crispy fried cutlet with this curry, but the braised pork inside is so tender that it falls apart with a spoon. It comes with pickled radish.
It had a home-style taste.
HIROAKI MIYOSHI
煮豚カツカレーは個人的に革命と言えるほどの衝撃だった。普通のカツとは全く違う肉肉しさとカレーのマリアージュを楽しめる。
物価高騰の中、この価格で楽しめるのはありがたい。是非長く続きますように。
(Translated by Google)
The braised pork cutlet curry was a revolutionary experience for me. It offers a completely different meaty flavor compared to regular cutlets, and the marriage of the meatiness with the curry is delightful.
In these times of rising prices, it's wonderful to be able to enjoy this at this price. I sincerely hope it continues for a long time.
有紀佐藤
テイクアウトを利用したが商品を作るのが面倒だの文句を言われ謝罪もなし。
挙げ句の果てには店主が開き直りお客様商売だとは思えない
(Translated by Google)
I used their takeout service, but they complained that it was too much trouble to prepare the food, and offered no apology.
To top it all off, the owner became defiant; it's not the kind of business you'd expect from someone who values customer service.
大崎一史
駅近でゆったりできる、落ち着いてドカ食いができる
いい場所でした🍛
(Translated by Google)
It was a great place to relax and enjoy a big meal in peace, close to the station. 🍛
ねこCAN-MIX
気になってたお店で、初来店！！
煮豚カツカレー、チャーシュー、豚ばら大根（柚子味噌） ブラックラーメン美味い❗️
しかもカレーとマスター厳選の日本酒が最高のマリアージュをします‼️
東京カレー万博の出店も楽しみにしています🤲
(Translated by Google)
I finally visited this restaurant I'd been curious about!
The braised pork cutlet curry, char siu, pork belly and daikon radish (yuzu miso), and black ramen were all delicious!
And the curry and the sake carefully selected by the master create a perfect pairing!
I'm also looking forward to their appearance at the Tokyo Curry Expo!
ここん