こだわり
細部にわたるこだわりを詳しく解説
素材選びから調理法まで、細部にわたる料理へのこだわりを紹介します。新鮮野菜や厳選した香辛料、秘伝のルウづくりなど、一皿に込める想いは尽きません。
ご案内
日本酒とスパイシーの香りが豊かな欧風カレーのマリアージュ
厳選した全国の日本酒と豚バラ肉を4時間煮込んだスプーンでほぐれる煮豚カツカレーのペアリングという、新しい食文化を提案しています。酒米の違いによる風味の変化がカレーの複雑な味わいをさらに引き立て、一般的には意外と思われる組み合わせが絶妙なハーモニーを生み出します。また、お客様の食欲に合わせて選べる5段階のボリュームオプションも特徴です。スポーツ帰りの若い男性はもちろん、お子様の食欲に合わせて量を調整できるため、ご家族連れにもぴったりです。伝統的な和の酒と辛さを抑えた香り高いスパイスの意外な相性を、江戸川区でお伝えします。
お客様に美味しさを届けるこだわり
サービス
スパイスの奥深く豊かな世界と日本酒を通じて新たな発見をお届けします。テイクアウトにも対応し、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを大切にしています。
カレー
丼もの
おつまみ
ドリンク
テイクアウト
メニュー
一つひとつのメニューを詳しくご紹介
辛さやボリューム、トッピングを豊富にご用意しております。日本酒やビールなどとのペアリングにもこだわり、幅広い世代が満足できるメニューを追求しています。
代表あいさつ
こだわりのルーと日本酒で喜びをお届け
こだわりのルーと日本酒を通じて日常に喜びをお届けしたいという想いを大切にし、食材を活かす技術とお客様への感謝の心で、これからも精進してまいります。
よくある質問
ご来店前に確認したい情報を紹介
よく寄せられる質問とその回答をまとめました。営業時間や定休日、アレルギー対応、団体利用、辛さ調整など、来店前に確認したい情報を分かりやすく解説しています。
季節の食材や新メニューなどをご紹介
ブログ
季節の食材や新メニューなど店主自らが様々な話題を発信しています。
産地訪問記や新メニュー開発秘話など、当店をより深く知っていただける記事を定期的に更新中です。
飲食業界のトレンド情報等をご紹介
コラム
スパイスや調理法や日本酒の基礎知識を交えながら、飲食業界の幅広い情報を発信しています。地元の食文化や地域食材も紹介し、食への理解を深めるお手伝いをしています。
当店の特徴
厳選した日本酒とスパイスが紡ぐ物語
厳選した日本酒とカツカレーのペアリングを楽しむひとときをお届けします。5段階のボリュームからお好みの量を選んでいただき、若い男性やご家族連れにもぴったりなお食事空間を江戸川区でご用意しています。
口コミ
当店の口コミはこちら
煮豚カツカレーをいただきました。
スプーンでほぐれるほど煮込まれていて大変美味しかったです！！
カレーの増量も手頃にできるので、学生さんにもおすすめです。店主の方も気さくで大変面白かったです。 (Translated by Google) I had the braised pork cutlet curry.
The pork was so tender it fell apart with a spoon, and it was incredibly delicious!!
You can also get extra curry for a reasonable price, so I recommend it to students. The owner was also very friendly and fun.
Tomohiro Shimada
猫は正義ネコは正義
とても美味しいカレーでした🍛
また食べたくなる味です👅
仕事の関係でランチタイムに行くのが難しいのでディナータイムにも行ってみたいなと思います！ (Translated by Google) It was a very delicious curry 🍛
It's a taste that makes me want to eat it again 👅
Because of work, it's difficult for me to go during lunchtime, so I'd like to try going during dinner time sometime!
K K
瑞江で「日本酒に合うカレー」と聞かれたら、真っ先に思い浮かぶのがすずや食堂。
正直、こんなお店は他で出会ったことがありません（笑）
ここに来たら、一度は食べてほしいのが名物の煮豚かつカレー。
一般的なカツカレーのイメージをいい意味で裏切る一皿で、柔らかく煮込まれた煮豚とカレーの相性は感動レベル。「こんなカツカレー初めて！」と思えるはずです。
今回は唐揚げカレーをいただきました。
ひとつひとつが主役級のジューシーな唐揚げをカレーにのせる贅沢さ。スパイスの香りと肉汁が重なり、スプーンが止まりませんでした。
カレーはスパイスだけを主張するのではなく、野菜や肉など素材本来の甘みや旨みを丁寧に引き出し、時間をかけてひとつの味にまとめ上げたような、優しさと奥深さを感じる一杯。
そして、このお店の最大の魅力は日本酒とカレーを一緒に楽しめること。
「本当に合うの？」と思いながら試してみると、その組み合わせに驚かされます。この新しい食体験こそ、すずや食堂ならでは。
カレー好きも、日本酒好きも、一度訪れたらきっと誰かに教えたくなるお店。
このワクワクする体験を、ぜひ味わってみてください！ (Translated by Google) If you ask about "curry that pairs well with sake" in Mizue, the first place that comes to mind is Suzuya Shokudo.
Honestly, I've never encountered a restaurant like it anywhere else (laughs).
If you come here, you absolutely must try their signature braised pork cutlet curry.
It's a dish that pleasantly defies the typical image of katsu curry; the combination of tenderly braised pork and curry is truly impressive. You'll think, "This is the first katsu curry I've ever had!"
This time, I had the fried chicken curry.
The luxurious combination of juicy fried chicken, each piece a star in its own right, on top of the curry is fantastic. The aroma of spices and the juices of the meat combine to create a flavor that I couldn't stop eating.
The curry doesn't just rely on spices; it carefully brings out the natural sweetness and umami of the vegetables and meat, resulting in a gentle and profound dish that feels like it's been sculpted over time.
And the greatest charm of this restaurant is that you can enjoy sake and curry together.
You might think, "Do they really go together?", but you'll be surprised by the combination. This new culinary experience is unique to Suzuya Shokudo.
Whether you're a curry lover or a sake lover, this is a place you'll want to tell everyone about after just one visit.
Please come and experience this exciting adventure for yourself!
ONET
安くて美味い！
店主も人柄が良い。
そして福神漬けは盛り放題。 (Translated by Google) Cheap and delicious!
The owner is also very friendly.
And you can have as much fukujinzuke (pickled vegetables) as you like.
numa
毎回瑞江に行くと気になってたお店です
店内も綺麗で店主も優しくいい感じのお店でした
カレーも美味しく1番煮豚カツカレー2番人気煮豚スタミナカレーを2人で頂きました
煮豚カツ柔らかくとても美味しく頂きました
テイクアウトで煮豚カツサンド家で美味しく頂きました
トッピングや辛さも選べるので次回は選んで食べる予定です
個室もあるとの事なので子供や孫なども誘ってまた食べに行きたい (Translated by Google) This is a restaurant I've always been curious about whenever I go to Mizue. The interior is clean, the owner is kind, and it's a nice place. The curry is delicious, and we ordered the most popular braised pork cutlet curry and the second most popular braised pork stamina curry between the two of us. The braised pork cutlet was tender and very tasty. We also got a braised pork cutlet sandwich to take home, which was delicious. You can choose the toppings and spiciness level, so I plan to try that next time. I heard they also have private rooms, so I'd like to invite my children and grandchildren to eat there again.
拓矢大箸