究極のおうちカレー
2025/05/02
画像は、スタミナカレーです。ベースとなるのは、究極のおうちカレーにせんキャベツ、煮豚の刻み肉、自家製の甘辛味噌だれをたっぷりかけマヨネーズもかけてあるボリュームたっぷりのカレーです。ベース…
ルー
毎朝の丁寧な仕込みでじっくりと調理
朝一番から始まる丁寧な仕込みで、ルーに魂を吹き込みます。玉ねぎの甘みと香辛料の複雑な風味が溶け合うまで、静かに見守る時間を大切にしながらじっくりと4時間かけて煮込み、6時間熟成させています。一皿に注ぐ情熱と探究心は尽きることなく、毎日少しずつ進化する深い美味しさを江戸川区でご用意しております。
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香り豊かなカレーの魅力を高める様々なトッピングをご紹介しています。サクサクのロースカツ、弾力あるエビフライ、ホクホクの牛肉コロッケなどが欧風ルーと出会うことで新たな旨味を作り出します。お子様には辛さを抑えた甘めのルーをご用意し、素材の良さを活かした丁寧な調理で初心者から上級者まで満足いただける一皿に仕上げています。召し上がる方の笑顔を思い浮かべながら、心を込めて調理する温かな食事体験を江戸川区でお届けしています。
