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厳選した様々な種類のチーズを使用し、個性を活かした調理法で奥深さを追求しています。スパイシーなルーとクリーミーなチーズの深い味わいは、もう一度食べたくなる魅力があります。乳製品の持つまろやかさがスパイスの刺激を適度に和らげながらも、欧風ルーの奥深さを引き立てるバランスを江戸川区で大切にしています。

老若男女問わず楽しめるチーズの魔法は、普段カレーを食べない方も虜にしてしまう力を持っています。アツアツの状態で提供する溶けたチーズと香り高いカレーの出会いは、江戸川区で何度経験しても新鮮な感動を呼び起こします。